Descripción
Pimientos del piquillo frescos, cultivados por DelPueblo en nuestros huertos de Garciotum (Toledo). Los dejamos madurar y ponerse rojos en la propia planta antes de recolectarlos a mano, buscando su mejor sabor y una textura carnosa.
Pimientos del piquillo frescos madurados en la mata
El pimiento del piquillo es más pequeño que otras variedades, pero concentra mucho sabor. Cada pieza se recoge cuando ha alcanzado su color rojo, sin acelerar artificialmente la maduración.
Al tratarse de una cosecha pequeña y escalonada, seleccionamos y preparamos los pimientos en cantidades limitadas. Su tamaño, forma y tonalidad pueden variar ligeramente, algo completamente natural en un producto fresco recogido directamente del huerto.
Para asar, rellenar y cocinar
Son especialmente apreciados asados, cuando desarrollan su característico sabor dulce e intenso. También pueden utilizarse en sofritos, guisos, salsas, tortillas o preparaciones rellenas.
Recibirás los pimientos frescos, enteros y sin transformar. No están asados, pelados ni en conserva, para que puedas prepararlos a tu gusto en casa.
- Formato: 1 kg.
- Presentación: pimientos frescos, enteros y crudos.
- Origen: huertos de DelPueblo en Garciotum, Toledo.
- Recolección: manual, una vez rojos y maduros en la planta.
- Disponibilidad: cosecha limitada y sujeta al ritmo natural del huerto.
Conservación
Guárdalos en el cajón de las verduras del frigorífico, sin lavar y protegidos de la humedad. Al ser un producto recién recolectado, recomendamos consumirlos en los días posteriores a su recepción.
Francisco HIDALGO CARDIEL (propietario verificado) –
Excelente, aunque me hubieran gustado un poco más grandes.
Los tienen?..
Diego –
Muchas gracias, Francisco. Nos alegra mucho que te hayan gustado.
Los pimientos del piquillo que recolectamos pueden variar bastante de tamaño según la planta y el momento de la cosecha. En algunos momentos sí tenemos piezas algo más grandes, aunque no siempre podemos garantizarlo porque trabajamos con producto fresco y de temporada.
Si haces otro pedido, puedes indicarnos en observaciones que los prefieres **lo más grandes posible** y, si tenemos disponibilidad en ese momento, intentaremos seleccionártelos.
¡Gracias de nuevo por tu valoración!
Juan José Moreno rubio (propietario verificado) –
Estupendo