Descripción
Calabacín fresco de nuestro huerto
Nuestros calabacines se cultivan en el huerto y se recolectan en pequeñas cantidades, seleccionando las piezas que han alcanzado un buen tamaño y conservan una textura firme y tierna.
No buscamos que todos los calabacines sean exactamente iguales. Al tratarse de una cosecha real de temporada, pueden presentar diferencias de tamaño, forma y tonalidad.
Recolectados para cada pedido
Preparamos los pedidos según la disponibilidad del huerto, procurando recoger los calabacines lo más cerca posible del momento del envío.
El formato de venta corresponde a 1 kg aproximadamente. Dependiendo del tamaño de las piezas, cada kilo puede incluir uno o varios calabacines.
Un producto versátil para la cocina
El calabacín puede utilizarse para preparar purés, cremas, tortillas, salteados, pistos, parrilladas, rellenos y numerosas recetas de temporada.
También puede consumirse crudo cuando está tierno, cortado en láminas finas para ensaladas o acompañado de aceite de oliva y otros productos frescos.
Conservación
Al recibir el pedido, guarda los calabacines en el frigorífico, preferiblemente en el cajón de las verduras. Evita lavarlos hasta el momento de utilizarlos, ya que el exceso de humedad puede acelerar su deterioro.
Disponibilidad limitada
La cantidad disponible depende del ritmo de crecimiento y maduración de las plantas. Cuando el producto aparezca agotado, significa que no tenemos suficientes piezas preparadas para nuevos pedidos.
No compramos calabacines a terceros para completar el stock. Vendemos únicamente la cantidad disponible en nuestro huerto.
María Pasión Calonge Velázquez (propietario verificado) –
El calabacín con algo más de semillas, pero un sabor estupendo.